100g

Calorias......................................................................68Kcal

° A uva é fruto de um arbusto trepador que fica em suportes naturais ou artificiais.

° A uva é altamente energética, rica em carboidratos, e apresenta pequenas quantidades de Vitamina C, e do Complexo B. Por ser rica em açúcar, não é recomendada para diabéticos ou para quem faz regime de emagrecimento.

° A uva é uma das frutas mais conhecidas desde a Antiguidade, sendo originária do Oriente. Foram encontrados fósseis de videira, que datam de épocas anteriores ao aparecimento do homem. Em 1537, a videira foi introduzida no Brasil pelo fidalgo Brás Cubas, que ao aportar na Capitania de São Vicente, a plantou nas sesmarias que lhe foram doadas.

° Os gregos consideravam a uva como um alimento afrodisíaco, e a faziam presente em todos os banquetes.

° Existem cerca de 60 espécies de uva. Alguns vinhedos chegam a durar mais de 150 anos.

° As uvas passas têm poder calmante, e por isso ajudam a resolver problemas de insônia ou outros distúrbios de caráter nervoso.

° Seu período de safra vai de Janeiro a Março.

Receitas Com Uva

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° Abacaxi
° Açúcar
° Agrião
° Alcachofra
° Alface
° Alho
° Amêndoa
° Arroz
° Azeite
° Batata
° Beterraba
° Brócolis
° Camarão
° Canela
° Cebola
° Cenoura
° Chocolate
° Coco
° Cogumelo
° Conhaque
° Croissant
° Ervilha

° Hortelã
° Laranja
° Leite
° Licor
° Limão
° Maçã
° Macarrão
° Manga
° Manteiga
° Margarina
° Mel
° Morangos
° Mostarda
° Mussarela de Bufala
° Nozes
° Noz-moscada

° Ovo
° Palmito
° Pão
° Pêra
° Pimenta Vermelha
° Pintado
° Presunto De Parma
° Provolone
° Queijo
° Tomate
° Uva

 

SABOR

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