Calorias......................................(Cru).......................74Kcal

................................................(Frito)........................108Kcal

° Os ovos são uma excelente fonte de vitamina B12, A, E, fósforo e zinco.
A gema de ovo contém luteína e zeaxantina, que auxiliam na proteção dos olhos contra a radiação ultravioleta. A colina, encontrada nos ovos, é um nutriente essencial para o cérebro.
O ovo tem um alto índice de colesterol.

° O ovo é uma célula produzida pela fêmea, (existem exceções, no caso de uma espécie de peixe), com a capacidade de se desenvolver em um novo individuo.

° Os ovos de galinha eram consumidos, a principio, apenas na Ásia, e somente a partir do século XVI eles foram expandidos para a Europa, e depois para a América.

° Os ovos podem ser de coloração branca ou castanha clara, isso depende da raça da galinha de origem, mas não altera a sua qualidade ou valor nutritivo.

° Para saber se um ovo está estragado, coloque-o num copo com água. Se ele afundar é porque está bom, se ao contrário, ele ficar na superfície, é porque está estragado.

 

 
Receitas Com Ovos
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° Abacaxi
° Açúcar
° Agrião
° Alcachofra
° Alface
° Alho
° Amêndoa
° Arroz
° Azeite
° Batata
° Beterraba
° Brócolis
° Camarão
° Canela
° Cebola
° Cenoura
° Chocolate
° Coco
° Cogumelo
° Conhaque
° Croissant
° Ervilha

° Hortelã
° Laranja
° Leite
° Licor
° Limão
° Maçã
° Macarrão
° Manga
° Manteiga
° Margarina
° Mel
° Morangos
° Mostarda
° Mussarela de Bufala
° Nozes
° Noz-moscada

° Ovo
° Palmito
° Pão
° Pêra
° Pimenta Vermelha
° Pintado
° Presunto De Parma
° Provolone
° Queijo
° Tomate
° Uva

SABOR

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