Depois de um dia de trabalho, nada como um momento para relaxar, contar como foi seu dia, ou até mesmo namorar, convide-o(a) para um happy hour em sua casa, ou se vocês moram juntos, saboreiem este momento a dois, regado com o drink favorito, enquanto beliscam algum aperitivo. Você também pode convidar alguma(um) amiga(o), para desfrutar os momentos que precedem o cair da noite.

° Você pode fazê-lo por telefone
° Se você planejar esta ocasião com antecedência, coloque um toque de originalidade, e confeccione um convite criativo
° Mesmo que o convite seja feito verbalmente, seria uma boa idéia oferecer uma lembrança de momentos agradáveis
° No convite deve constar a descrição da ocasião, data, horário e endereço
° O horário mais apropriado é entre as 17 e 20 horas

DICA:
° Compre miniaturas de garrafas
° Faça o convite em um papel de cor sépia
° Cole o convite em cima do rótulo

 
COMO CONVIDAR
 
   

Blues, Jazz, MPB e Bossa Nova, são estilos de música que caiem muito bem numa ocasião como esta. Mas é claro, isso vai do gosto de cada um. Coloque o volume numa altura suficiente para que a música possa ser apreciada, mas que no entanto, não atrapalhe a conversa.

 
SOM
 
   

Coloque na mesa de centro:
° Pratinhos com os aperitivos
° Um porta guardanapos (escolha guardanapos de papel, mas de boa qualidade, até mesmo decorados)
° Dois copos apropriados para o drink que forem tomar, (com o respectivo porta-copos)
° Um balde com gelo
° Um balde de gelo para colocar a garrafa (no caso de ser uma bebida pronta, que necessite se manter gelada)

Tenha sempre no bar ou no carrinho de chá:
° Uma razoável variedade de bebidas
° Ingredientes para compor os coqueteis

Mantenha o ambiente numa temperatura agradável. Se disposer de uma lareira, acendê-la é uma boa opção.

 
ARRUMANDO A MESA
 
   
Happy Hour A Dois No Verão
COLOQUE EM PRATINHOS

° 2 tipos de queijo (cortados em cubinhos)
° 2 tipos de frios (cortados em cubinhos ou em rodelas)
° Mini torradinhas decoradas com patê (escolha dois tipos de patês contrastantes)

O QUE SERVIR
Happy Hour Para Poucas Pessoas No Inverno
 
 
COLOQUE EM TACINHAS (PARA APERITIVO)

° Azeitonas verdes (sem caroço)
° Amendoim
° Castanha de caju
° Pistache

   
NO BAR OU NO CARRINHO DE CHÁ DISPONHA DE:
 
COLOQUE EM TACINHAS (PARA AS BEBIDAS)

°Azeitonas verdes
° Cerejas em conserva
° Rodelas de limão c/casca
° Rodelas de laranja c/casca
° Sal
° Açúcar
° Leite condensado

Happy Hour Para Poucas Pessoas No Verão
 
COLOQUE EM JARRAS

° Suco natural de laranja e outra fruta da estação

 
BEBIDAS

° Vinho branco (seco e doce)
° Vinho tinto (seco e doce)
° Champagne
° Whisky
° Campari
° Cerveja
° Conhaque
° Rum
° Gim
° Aguardente
° Vodka
° Martini
° Tequila
° Água mineral (com e sem gás)
° Água tônica
° Refrigerantes

Happy Hour Para Muitas Pessoas No Inverno
Happy Hour Para Muitas Pessoas No Verão

O tamanho, formato e expessura, variados, fazem com que cada tipo de copo se aproprie ao tipo de bebida que nele será servida, para que as qualidades desta sejam valorizadas, respeitando assim as devidas características. No entanto, usando sempre o bom senso, é claro, não existe regra alguma que a(o) impessa de inovar, e usar a sua criatividade para fazer da exeção uma boa opção.

ESCOHLENDO OS COPOS
 
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Receitas Para Happy Hour

SABOR

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