100g

Calorias.............................(fruta madura)..............266Kcal

........................................(água de coco).................22Kcal

° O coco é uma fruta grande, com uma camada externa grossa e fibrosa, mas a fruta propriamente dita se constitui na noz que está por baixo desta camada, a qual pode ser consumida verde ou madura, e dentro desta noz encontra-se um liquido esbranquiçado, que representa uma bebida refrescante, conhecida como água de coco.

° O coco é uma importante fonte de proteínas. O leite de coco é rico em gordura e sais minerais. A água de coco funciona como excelente diurético, contém sais minerais e glicose.

° O coqueiro é originário da Índia Ocidental, e o seu cultivo chegou ao Brasil em 1553, trazido de Cabo Verde pelos portugueses.

° O coco tem grande diversidade de utilidades. Além do fruto fresco, a casca do mesmo é usada para a fabricação de cordas, escovas, tapetes, chapéus, etc. Do seu óleo, que pode ser usado diretamente para o preparo de alimentos, também se produz margarina, cosméticos, detergentes, sintéticos, sabão, velas, e fluido para freios de avião.

° Ainda fechado, o coco verde conserva-se por dois meses, mas depois de aberto, ele deve ser consumido no próprio dia, ou conservado na geladeira, em recipiente fechado, por 3 dias.

° Abacaxi
° Açúcar
° Agrião
° Alcachofra
° Alface
° Alho
° Amêndoa
° Arroz
° Azeite
° Batata
° Beterraba
° Brócolis
° Camarão
° Canela
° Cebola
° Cenoura
° Chocolate
° Coco
° Cogumelo
° Conhaque
° Croissant
° Ervilha

° Hortelã
° Laranja
° Leite
° Licor
° Limão
° Maçã
° Macarrão
° Manga
° Manteiga
° Margarina
° Mel
° Morangos
° Mostarda
° Mussarela de Bufala
° Nozes
° Noz-moscada

° Ovo
° Palmito
° Pão
° Pêra
° Pimenta Vermelha
° Pintado
° Presunto De Parma
° Provolone
° Queijo
° Tomate
° Uva

Coco (o ritmo)
Mais conhecida no Norte e Nordeste do Brasil, o coco é uma dança típica das regiões praieiras. A maioria dos folcloristas atribui a sua origem ao canto dos tiradores de coco, o qual depois deu origem ao ritmo dançado.
Coreografia:
O sapateado característico é executado pelos participantes, que formam filas ou rodas, enquanto batem palmas marcando o ritmo. Pode ser dançado calçado ou descalço. A dança tem influência dos índios e dos negros. Os instrumentos mais utilizados são os de percussão: ganzá, bombo, zabumba, caraxá, pandeiro e cuíca.
Músicas em ritmo de coco:
Coco – Quinteto Violado
O Rei Do Coco – Bezerra da Silva
Sebastiana – Jackson do Pandeiro
O Canto de Ema – Gilberto Gil
A Cantiga Do Sapo – Alceu Valença