Você pode estar convidando o seu namorado ou marido, para passar a tarde namorando, ou assistindo video... Entretanto o convite pode ser feito a uma amiga, cuja família mora em outra cidade, que está precisando desabafar, ou simplesmente vocês querem um momento para se conhecerem melhor. Um chá da tarde encaixa perfeitamente em qualquer uma das circunstâncias. Capriche em todos os detalhes que envolvem o paladar.

° Você pode convidar por telefone
° Confeccione você mesma(o) o convite, usando a sua criatividade
° Mesmo que o convite tenha sido feito verbalmente, ao término da tarde, entregue um símbolo destes momentos
° Os convites devem ser entregues, no mínimo, com 3 ou 4 dias de antecedência
° O melhor horário para a chegada deve ser estipulado entre as 15 e 16 horas

DICA:
Para uma ocasião romântica:
° Use o próprio guardanapo, para escrever uma declaração de amor
Entre amigas(os):
° Corte dois pedaços de cartolina, do tamanho do sache de chá
° Cole-os, prendendo no meio destes, um barbante de 5 cm
° Corte dois pedaços de cartolina, no tamanho equivalente a ¼ do outro
° Cole-os, prendendo a outra extremidade do barbante no meio deles
° No pedaço maior, faça constar : de um lado, a descrição da ocasião, data horário e endereço; do outro lado, escreva alguma frase que reflita a sua sensibilidade
° No pedaço menor, escreva o nome da pessoa a que se destina

 
COMO CONVIDAR
 
   

Coloque uma música ambiente, em volume baixo (para não atrapalhar a conversa), e de preferência, instrumental.

 
SOM
 

Aproveitando a descontração do sofá:

Coloque na mesa de centro:
° Suportes para os recipentes que contenham algo quente
° Você pode optar por cubri-la com uma toalha de renda
° Prepare o lugar de cada um, da seguinte forma:

 
ARRUMANDO A MESA
 
   
 
 
 

° Espalhe as comidas e as bebidas sobre a mesa, de forma harmoniosa
Coloque na posição oposta à do copo, (do lado esquerdo):
° Prato substituto de sobremesa
° Pires, xícara e colher de café, (o conjunto já deve estar arrumado)

Utilizando carrinho de chá, como auxiliar:

° Deixe na mesa os comestíveis, para que a pessoa possa ir se servindo à vontade
Coloque na parte de cima:
° As bebidas, (que você mesma(o) deve servir)
Coloque na parte de baixo:
°As louças, que deverão ser substituidas


° Disponha sempre de pelo menos dois pratos de sobremesa para cada pessoa, (um que deve servir de apoio para os salgados, e outro para os doces).

°Se colocar flores na mesa, opte por um arranjo pequeno e baixo

° Seja qual fôr o número de pessoas, guardanapos de pano são sempre os mais indicados.

°Mantenha sempre o ambiente numa temperatura agradável. Se dispuser de uma lareira, acendê-la criará um clima mais aconchegante.

 
Chá Da Tarde A Dois No Verão
Chá Da Tarde Para Poucas Pessoas No Inverno

O próprio aroma dos alimentos, ou do café fresquinho, se encarregará de envolver o ar num delicioso perfume, por isso, não abuse do seu.

Chá Da Tarde Para Poucas Pessoas No Verão
PERFUMANDO O AMBIENTE
COLOQUE EM JARRAS

° Água gelada
° Suco de frutas frescas
° Leite frio

O QUE SERVIR
 
COLOQUE EM GARRAFAS TÉRMICAS ( ou em bules que conservem o calor))

° Leite quente
° Água quente
° Café
° Chocolate quente

Chá Da Tarde Para Muitas Pessoas No Inverno
 
COLOQUE EM TACINHAS, OU POTES DECORADOS (com as respectivas colheres ou faquinhas))

° Chantily
° Requeijão
° Margarina
° Manteiga
° Capuccino
° Sachês com algumas variedades de chá
° Sachês com adoçante
° Mel
° Geléia
° Açúcar (no açucareiro)
° Açúcar mascavo (no açucareiro)

Chá Da Tarde Para Muitas Pessoas No Verão
 
COLOQUE EM PEQUENAS TRAVESSAS

° Três qualidades de queijo
° Três qualidades de frios
° Mini sanduíches
° Petit-fours
° Trufas
° Frutas da estação (descascadas e cortadas)

 
COLOQUE EM PRATOS DECORADOS

° 1 bolo
° 1 rocambole

Receitas Para O Chá Da Tarde
 
COLOQUE EM CESTAS FORRADAS COM GUARDANAPO

° Três variedades de pão
° Torradas
° Bolachas salgadas
° Croissants

SABOR

/RECEITAS