Nada como compartilhar o sabor da primeira refeição com alguns amigos, primando nos detalhes que envolvem todos os sentidos, para o despertar de um novo dia.

° Você pode convidar por telefone
° Confecione você mesma(o) o convite, usando a sua criatividade
° Os convites devem ser entregues, no mínimo, com 3 ou 4 dias de antecedência
° O melhor horário para a chegada deve ser estipulado entre as 9 e 10 horas
° Não se esqueça de confirmar a presença dos convidados, para poder compor os lugares à mesa

DICA:
° Compre dessas embalagens minúsculas, de alguns dos ingredientes que compõem o café da manhã
° Envolva-a em papel celofane
° Amarre com uma fitinha
° Preencha um cartão, onde deve constar a descrição da ocasião, data, horário e endereço
° Fure o cartão com um furador de papel
° Prenda o cartão na fitinha

Coloque uma música ambiente, em volume baixo (para não atrapalhar a conversa), e de preferência, instrumental.

Prepare o ambiente na sala.

Optando por toalha:
° Cubra a mesa com uma toalha, (de preferência lisa, e de uma cor que combine com o jogo de pratos e xícaras)
° Os donos da casa nunca devem ocupar as pontas, (para que possam intermediar as conversas)
° Os donos da casa devem ficar um de frente para o outro
° Coloque os convidados mais importantes, (seja qual for o critério que usar), ao lado dos donos da casa, em grau decrescente, à direita e à esquerda, colocando os homens ao lado da mulher, e vice-versa
° Intercale homens com mulheres, colocando os casais frente a frente
° Componha o lugar de cada um, seguindo o esquema abaixo:

° Coloque os alimentos e as bebidas, espalhados de forma harmoniosa

Optando por jogos americanos:
° Siga todos os itens acima
° Não se esqueça de colocar suportes para as bebidas quentes

° Se colocar flores, opte por arranjos pequenos e baixos, com flores pouco aromáticas, para que não atrapalhem o aroma dos alimentos

° Procure manter o ambiente numa temperatura agradável, usando um aquecedor portátil, ou acenda a lareira se dispuser de uma.

° Seja qual for o número de convidados, use sempre guardanapos de pano.

° Não sirva nada antes que todos os convidados estejam sentados à mesa

O próprio aroma dos alimentos, ou do café fresquinho, se encarregará de envolver o ar num delicioso perfume, por isso, não abuse do seu.

° Água gelada
° Suco de frutas frescas
° Leite frio

° Leite quente
° Água quente
° Café
° Chocolate quente

COLOQUE EM TACINHAS

(com as respectivas colheres)

° Chantily
° Requeijão
° Margarina
° Manteiga
° Capuccino
° Sachês com algumas variedades de chá
° Sachês com adoçante
° Mel
° Geléia
° Açúcar (no açucareiro)
° Açúcar mascavo (no açucareiro)

° 2 bolos (um claro e outro escuro)

° Três qualidades de queijo
° Três qualidades de frios
° Petit-fours
° Frutas da estação (descascadas e cortadas)

° Frutas que não precisam ser descascadas nem cortadas

° Três variedades de pão
° Torradas
° Bolachas salgadas
° Croissants