1 Pires (de chá) 80gr

Calorias.........................................................................23Kcal

° O brócolis é rico em cálcio, ferro, vitaminas A e C, (sendo que a segunda se perde durante o cozimento). É rico também em phytoquímicas que podem reduzir a incidência de câncer.

° A ingestão do caldo das folhas do brócolis, ajuda a combater a irritabilidade, ansiedade e colite.

° Conserva-se em geladeira por 1 semana.

° O brócolis é originário da Europa e prefere climas amenos. Seu período de safra é de junho a outubro, e janeiro.

° Abacaxi
° Açúcar
° Agrião
° Alcachofra
° Alface
° Alho
° Amêndoa
° Arroz
° Azeite
° Batata
° Beterraba
° Brócolis
° Camarão
° Canela
° Cebola
° Cenoura
° Chocolate
° Coco
° Cogumelo
° Conhaque
° Croissant
° Ervilha

° Hortelã
° Laranja
° Leite
° Licor
° Limão
° Maçã
° Macarrão
° Manga
° Manteiga
° Margarina
° Mel
° Morangos
° Mostarda
° Mussarela de Bufala
° Nozes
° Noz-moscada

° Ovo
° Palmito
° Pão
° Pêra
° Pimenta Vermelha
° Pintado
° Presunto De Parma
° Provolone
° Queijo
° Tomate
° Uva