A curiosa ansiedade, manifestada pelo eufórico murmurinho que se instalara na sala principal, tinha sua mobilidade marcada pelo trajeto que se alternava entre a porta do quintal e a da cozinha, na expectativa, respectivamente, da chegada do Papai Noel, e da possibilidade de saciar o apetite, que aumentava em decorrência do aroma que se infiltrava por toda a casa.
Moisés era o mais constante na manifestação da sua ansiosa curiosidade. Seus olhos, tão negros quanto a própria pele, acompanhavam fielmente o sorriso maroto que se desenhava no sorriso entreaberto. Não tão sozinho no mundo como a maioria das outras crianças, recebia a visita da mãe todos os fins de semana, e aconchegava-se no abraço maternal com o silencioso respeito pela imposição das circunstâncias, parecendo entender em seus ingênuos cinco anos, que aquela situação seria apenas provisória.
Lavei seis xícaras de arroz, e refoguei-o em meia xícara de azeite de oliva, com uma cebola e 4 dentes de alho, moídos. Acrescentei, 2 xícaras de uva passa (branca, sem semente), e duas xícaras de nozes picadas. Refoguei por mais três minutos, enquanto mexia, e juntei 10 xícaras de água fria. Deixei cozinhando em fogo médio, na panela destampada.
Nádia, mãe de Moisés, desde criança era assediada sexualmente pelo padrasto, com a conivência da própria mãe, e na idade que apenas tangencia a puberdade, fugira de casa, achando na prostituição um meio de sobrevivência. À mercê da escassa informação, e do restrito acesso a meios de prevenção, acabou engravidando. Tomada pela consciência da nova responsabilidade que a maternidade lhe atribuía, mudou de vida, e arrumou emprego numa casa de família, onde pernoita, por isso, optou por deixar seu filho aos cuidados do “Lar da Vida Pela Vida”, sabendo que, assim que a situação lhe permitir, poderá resgatar com seu filho, o tempo que apenas está sendo adiado.
Moisés é uma criança que mantém uma relação extremamente harmônica com a vida, e em cuja expressão impera a ternura e alegria. Cobra carinho com carinho, e atenção, expondo toda a sua inteligência e bom humor. Reage com resignação quando é contrariado.
Quando a água do arroz se evapora quase que totalmente, tampo a panela, e deixo que esta seque em fogo baixo.

(É permitida a reprodução deste texto, desde que seja citada sua origem e autoria: www.sensibilidadeesabor.com.br; Cris da Silva.)

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